Перезвоните мне
Онлайн консультант

Челябинск, ул. Блюхера, д. 21, этаж 4

(351) 247-44-57

Кофе Malongo в зернах СЕЛЕКТ (ИТАЛЬЯНСКАЯ ОБЖАРКА) 1 кг.

Кофе Malongo в зернах СЕЛЕКТ (ИТАЛЬЯНСКАЯ ОБЖАРКА) 1 кг.
Кофе Malongo в зернах СЕЛЕКТ (ИТАЛЬЯНСКАЯ ОБЖАРКА) 1 кг. 1 2 3 4 5 6

4 180 руб.

«Gutenberg» это крепкий кофе с долгим хлебно-ореховым послевкусием.

Классическая итальянская смесь с содержанием 80% арабики и 20% робусты. Кофе обладает изысканным мягким наполненным вкусом и ароматом с оттенками шоколадных тонов. Упакован в пакеты по 1 кг.

Вкус и аромат кофейных зерен во многом зависит от региона произростания кофейного дерева, принято считать, что чем выше расположена кофейная плантация тем ароматнее и ярче кофейный напиток.

Кофейная ягода состоит из нескольких защитных оболочек и ядра, именно эти лишние слои и удаляются для извлечения кофейных зерен. Сорт кофе определяют по размеру кофейных зерен, считается чем больше ядро, тем лучше кофейный напиток.

На данный момент не существует универсальной системы классификации зелёных кофейных зёрен, хотя существуют национальные и биржевые системы, основанные на различных параметрах. Например, имеются классификации, опирющиеся на высоту произрастания при спецификации сорта — сокращения SHB и SHG обозначают Strictly Hard Bean (очень твёрдое зерно) и Strictly High Grown (очень высокорастущее), что соответствует высоте плантаций около 1000 метров над уровнем моря. Таким образом, плотное зерно ассоциируется с высокорастущим и, соответственно, высококачественным.

Читать далее
Оставить отзыв

Мария Николаевна — 7 сентября 2016

Отличный подарок для настоящих ценителей кофе!

Александр — 7 сентября 2016

Непередаваемый аромат, рекомендую.