Кофе в зернах Марагоджип ароматизированный Имбирный мед 250гр.

Кофейная ягода состоит из нескольких защитных оболочек и ядра, именно эти лишние слои и удаляются для извлечения кофейных зерен. Сорт кофе определяют по размеру кофейных зерен, считается чем больше ядро, тем лучше кофейный напиток.

На данный момент не существует универсальной системы классификации зелёных кофейных зёрен, хотя существуют национальные и биржевые системы, основанные на различных параметрах. Например, имеются классификации, опирющиеся на высоту произрастания при спецификации сорта — сокращения SHB и SHG обозначают Strictly Hard Bean (очень твёрдое зерно) и Strictly High Grown (очень высокорастущее), что соответствует высоте плантаций около 1000 метров над уровнем моря. Таким образом, плотное зерно ассоциируется с высокорастущим и, соответственно, высококачественным.